Ông lang Mường và tâm sự cuối năm

TP - Sau loạt bài viết về những trường hợp được cứu sống một cách hy hữu nhờ bài thuốc nam của ông lang Mường Bùi Văn Phượng đăng trên Tri thức trẻ (11 kỳ trong năm qua), Tòa soạn nhận được rất nhiều điện thoại của bạn đọc quan tâm.

Những mẻ thuốc cuối của ông lang Mường trong tiết Đông Kỷ Sửu

Sát Xuân, phóng viên Tiền Phong đã gặp lại ông lang Mường và có thêm những thông tin lý thú.

Món lợn Mường và chuyện nhận con nuôi

Biết tôi lên, ông chuẩn bị một con lợn Mường dễ đến gần hai chục cân để đãi khách. Đã lâu lắm rồi tôi mới lại được chứng kiến cảnh mổ lợn. Khi còn bé cứ đến dịp lễ Tết là quê tôi nhà nào cũng nô nức, chung chia thịt lợn …

Mâm cơm dọn lên, tôi ngạc nhiên. Đúng là mỗi vùng miền trên đất nước đều có nét ẩm thực riêng và độc đáo! Hai tàu lá chuối xanh ngắt gối vào nhau làm mâm, trên là những món đặc sản được chế biến từ lợn mán. Những món nướng, vùi than mùi thơm hấp dẫn, khó cưỡng lại.

Read more »

Read more...